Helional: 다양한 응용 분야를 위한 다용도 향료 및 향료 첨가제 Helional은 향료 및 식품 첨가물 산업에서 상당한 인정을 받은 프리미엄 방향 화합물입니다. 독특한 특성으로 잘 알려진 헬리오날은 다양한 제품의 감각적 경험을 향상시키는 독특한 꽃과 녹색 노트를 제공합니다. 다용도 성분으로서 향수, 식품 향료 및 자연스럽고 매력적인 향이나 맛이 요구되는 기타 응용 분야에 널리 사용됩니다. 이 제품 설명은 헬리언에 대한 심층적인 개요를 제공하며 헬리컬의 주요 특성, 세부 구성 및 다양한 분야에서의 잠재적 용도를 강조합니다. 개요 Helional은 천연 원료에서 추출한 합성 아로마 화합물로, 특정 식물 기반 재료에서 발견되는 신선하고 섬세한 향을 모방하도록 설계되었습니다. 일반적으로 향수, 로션, 개인 관리 제품의 향 첨가제로 사용되며 깨끗하고 세련된 향기 프로필에 기여합니다. 식품 산업에서 헬리오날은 향료로 사용되어 제과, 제과류 및 음료에 은은하고 기분 좋은 향을 더해줍니다. 다른 성분과 잘 섞이는 능력으로 인해 복잡한 향과 향료를 제조하는 데 중요한 구성 요소가 됩니다.
| Boiling point |
282 °C(lit.) |
| Density |
1.162 g/mL at 25 °C(lit.) |
| vapor pressure |
0.092Pa at 23℃ |
| FEMA |
4599 | 3-(3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL)-2-METHYLPROPANAL |
| refractive index |
n20/D 1.5335(lit.) |
| Flash point |
>230 °F |
| storage temp. |
under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C |
| solubility |
soluble in Chloroform, Ethyl Acetate |
| form |
clear liquid |
| color |
Light orange to Yellow to Green |
| Odor |
at 100.00 %. watery fresh green ozone cyclamen hay |
| Odor Type |
floral |
| Water Solubility |
934mg/L at 20℃ |
| JECFA Number |
2212 |
| InChIKey |
BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP |
2.4 at 25℃ |
| CAS DataBase Reference |
1205-17-0(CAS DataBase Reference) |
| Substances Added to Food (formerly EAFUS) |
3-(3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL)-2-METHYLPROPANAL |
| FDA UNII |
L65EG8H6PA |
| NIST Chemistry Reference |
1,3-Benzodioxole-5-propanal, «alpha»-methyl-(1205-17-0) |
| EPA Substance Registry System |
1,3-Benzodioxole-5-propanal, .alpha.-methyl- (1205-17-0) |
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